Tourte au poulet et aux champignons
2 rouleaux de pâte feuilletée
350 g de blanc de poulet
250 g de champignons
500 ml de béchamel
1 cuillère à soupe de lait
40 g de gruyère
4 à 6 feuilles de basilic
30 ml de lait
Sel, poivre
2 rouleaux de pâte feuilletée
350 g de blanc de poulet
250 g de champignons
500 ml de béchamel
1 cuillère à soupe de lait
40 g de gruyère
4 à 6 feuilles de basilic
30 ml de lait
Sel, poivre
Pâte à pizza :
350 g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
1 pincée de sel
1 c à s d’huile d’olive
100 ml d’eau
1 kg de bœuf coupé en cubes
1 litre de cidre brut
1 bouillon cube
Pruneaux, abricots secs
Farine
1 gros oignon
Eau
Huile neutre
800 g de filets de cabillaud
1 cube de bouillon pour poisson
20 g de beurre
500 g d'épinards surgelés
noix de muscade
150 g de crème fraîche
100 g de gruyère râpé
125 g de purée de pommes de terre
poivre