Congeler ses fruits, la bonne méthode

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Voici venu l’été et nous redécouvrons le plaisir des petits marchés français avec ses étals gorgés de fruits de saison ! Les pêches, les fraises, les groseilles, les framboises ou les abricots tout nous tente ! Mais encore mieux, comment les garder pour les manger quand la saison sera terminée ? C’est ce que nous allons voir ensemble, car congeler ses fruits est chose possible.

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L'art du barbecue

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Nous ne parlerons pas ici de l’achat du barbecue mais sachez toutefois que suivant l’usage que vous allez en faire, c'est-à-dire intensif ou occasionnel, son choix est très important et que si vous faites des grillades presque tous les jours il faut compter 200 € minimum pour avoir un barbecue performant.

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La cuisine du placard

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Vu le contexte de crise économique, il faut, bien souvent, faire preuve d’une grande imagination pour arriver à faire avec trois fois rien un repas sympa et consistant pour une famille ! C’est là qu’il faut inventer, faire preuve de créativité et connaitre certaines bases simples pour varier le quotidien.

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Le petit rosé des soirées d'été

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Pour nombre de français, le vin rosé est synonyme de soirées d’été, de barbecue entre amis, de vacances, de bord de mer. Oui mais voilà que sait-on de ce petit vin dont la France est le plus gros producteur  et qui arrive en deuxième position derrière le vin rouge et devant le blanc avec 25% du marché ?

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